Cooking time! ~ Gordices!
Posted 8 de jun de 2013 // 16:06:00
Olá babies! Como vocês estão hm?! 
Eu to bem! 

Hoje vim trazer uma receita, que eu tenho certeza que todo mundo gosta! E se você nunca comeu, corre pra sua cozinha ~ se for menor peça ajuda aos pais ou o maior que estiver com você. ~ e faz para experimentar! :D
Ainda não sabe o que é?! CUPCAKES \o/... Aqueles bolinhos lindos que fizeram o maior sucesso nos Estados Unidos e chegaram ao Brasil e viraram febre! 
Vamos ver como se faz?! 



Ingredientes:
1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
220ml de leite
4 ovos
350 gramas de açúcar refinado
220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
350 gramas de farinha de trigo peneirada
2 gramas de sal

Modo de preparo:
Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
Adicione o restante da farinha e do leite.
Mexa levemente e a massa estará pronta.
Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

Essa receita é a digamos profissional! Mas normalmente quando se vai fazer em casa não se usa tanto o sal, e também pode ser usada a massa de bolo comum ~ embora eu ache que não fique assim tão bonitinho.~ E claro o bolinho não precisa ser sempre de baunilha, você pode fazer do sabor que preferir, assim como o recheio e a cobertura! 
Pra fazer aquela cobertura bonitinha que a gente vê nas lojas, é só usar o saco/bico de confeiteiro, colocar o recheio dentro e espremer até ele sair com o desenho que tem no bico!

Aqui estão dois videos ensinando direitinho a receita gente: *  &  **
Divirtam-se! 


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6 Comentários:
Blogger Sam † disse...

U-U cê ta ensinando a receita pra me fazer? çjçtghlçkjçj ok, ok parei amei tudo viu ?

http://cupcakes-and-music.blogspot.com.br/

8 de junho de 2013 16:28  


Blogger Ana disse...

uahsuahsaush amei Buu xD
vou fazer com certeza, vai pro meu livro junto com o melonpan! haha
kissus

8 de junho de 2013 16:43  


Blogger Bummie disse...

Eu não sabia que você era uma das meninas super poderosas \ o.o''/
Que bom que gostou faça muitos u_u

9 de junho de 2013 09:33  


Blogger Bummie disse...

Awee.... eu nem me arrisco sou péssima cozinheira, e minha amiga tentou uma vez e ficou um desastre, porque ela não segui muito todos os passos xD ...

9 de junho de 2013 09:34  


Blogger • 나나 • ⊰3 disse...

Hum.. tô com fome ;33
Delícia
~Chu

9 de junho de 2013 15:11  


Blogger Ana disse...

xiii.. xD

9 de junho de 2013 17:19  


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